Je veux maigrir : rien d'impossible !

Il existe de nombreux régimes à la mode qui permettent de perdre des kilos rapidement, tout en vous laissant une sensation de faim et de privation. Mais à quoi bon perdre du poids pour le reprendre ensuite ? Pour ne pas prendre de kilos de façon permanente, il est préférable de perdre du poids lentement. Dans cet article "Je veux maigrir : rien d'impossible !", nous vous expliquons tout.

Je veux maigrir mais ne veux pas en reprendre par la suite.

Il existe une meilleure façon de perdre du poids. Ces conseils de régime peuvent vous aider à éviter les pièges du régime et à réussir à perdre du poids de façon durable.

Je veux maigrir quel est le meilleur régime pour perdre du poids sainement ?

Certains prétendent que la clé est de manger moins et de faire plus d'exercice. D'autres que le régime faible en gras est la seule solution. Tandis que d'autres encore prescrivent de supprimer les glucides. Alors, que devez-vous croire ?

La vérité est qu'il n'existe pas de solution unique pour perdre du poids de façon permanente et saine. Ce qui fonctionne pour une personne peut ne pas fonctionner pour vous, car notre corps réagit différemment à différents aliments, en fonction de la génétique et d'autres facteurs de santé.

Trouver la méthode de perte de poids qui vous convient le mieux prendra probablement du temps et exigera de la patience, de l'engagement et une certaine expérimentation avec différents aliments et régimes.

Alors que certaines personnes réagissent bien au comptage des calories ou à d'autres méthodes restrictives similaires, d'autres réagissent mieux en ayant plus de liberté dans la planification de leur programme de perte de poids.

Le fait d'être libre d'éviter les aliments frits ou de réduire les glucides raffinés peut les mettre sur la voie du succès. Ne vous découragez donc pas trop si un régime qui a fonctionné pour quelqu'un d'autre ne fonctionne pas pour vous.

Et ne vous culpabilisez pas si un régime s'avère trop restrictif pour que vous puissiez le suivre. En fin de compte, un régime n'est bon pour vous que si vous pouvez le suivre sur la durée.

Je veux maigrir : s'il n'y a pas de solution miracle pour perdre du poids, il existe de nombreuses mesures que vous pouvez prendre pour développer une relation plus saine avec la nourriture.

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Quatre stratégies populaires de perte de poids

1. Je veux maigrir alors je réduis les calories

Certains experts pensent que la gestion réussie de votre poids se résume à une simple équation : Si vous mangez moins de calories que vous n'en dépensez, vous perdez du poids. Cela semble facile, non ? Alors pourquoi est-il si difficile de perdre du poids ?

La perte de poids n'est pas un phénomène linéaire dans le temps. Lorsque vous réduisez vos calories, vous pouvez perdre du poids pendant les premières semaines, par exemple, puis quelque chose change. Vous mangez le même nombre de calories, mais vous perdez moins de poids, voire pas de poids du tout.

En effet, lorsque vous perdez du poids, vous perdez de l'eau et du tissu maigre en plus de la graisse, votre métabolisme ralentit et votre corps subit d'autres modifications. Ainsi, pour continuer à perdre du poids chaque semaine, vous devez continuer à réduire les calories.

Une calorie n'est pas toujours une calorie. Manger 100 calories de sirop de maïs à haute teneur en fructose, par exemple, peut avoir un effet différent sur votre corps que manger 100 calories de brocoli.

L'astuce pour perdre du poids durablement consiste à abandonner les aliments qui sont bourrés de calories mais ne vous rassasient pas (comme les bonbons) et à les remplacer par des aliments qui vous rassasient sans être chargés de calories (comme les légumes).

La plupart d'entre nous ne mangent pas toujours pour satisfaire leur faim. Nous nous tournons également vers la nourriture pour nous réconforter ou pour évacuer le stress, ce qui peut rapidement faire dérailler tout plan de perte de poids.

2. Je veux perdre du poids alors je réduis les glucides

Selon une autre façon d'envisager la perte de poids, le problème n'est pas de consommer trop de calories, mais plutôt la façon dont le corps accumule les graisses après avoir consommé des glucides, en particulier le rôle de l'hormone insuline.

Lorsque vous prenez un repas, les glucides contenus dans les aliments entrent dans votre sang sous forme de glucose. Afin de contrôler votre taux de glycémie, votre corps brûle toujours ce glucose avant de brûler les graisses du repas.

Si vous mangez un repas riche en glucides (beaucoup de pâtes, de riz, de pain ou de frites, par exemple), votre organisme libère de l'insuline pour faciliter l'afflux de tout ce glucose dans votre sang.

En plus de réguler le taux de sucre dans le sang, l'insuline fait deux choses : Elle empêche les cellules adipeuses de libérer des graisses que le corps peut brûler comme carburant (car sa priorité est de brûler le glucose) et elle crée davantage de cellules adipeuses pour stocker tout ce que votre corps ne peut pas brûler.

Le résultat est que vous prenez du poids et que votre corps a besoin de plus de carburant à brûler, donc vous mangez plus. Comme l'insuline ne brûle que les glucides, vous avez envie de glucides et c'est ainsi que commence le cercle vicieux de la consommation de glucides et de la prise de poids.

Pour perdre du poids, le raisonnement est le suivant : vous devez briser ce cycle en réduisant les glucides.

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3. Je veux maigrir alors je réduis les graisses

C'est le pilier de nombreux régimes : si vous ne voulez pas grossir, ne mangez pas de graisses. Dans n'importe quelle allée d'épicerie, vous serez bombardé d'en-cas, de produits laitiers et de plats préparés à teneur réduite en matières grasses.

Mais alors que nos options pauvres en graisses ont explosé, les taux d'obésité ont eux aussi augmenté. Alors, pourquoi les régimes pauvres en graisses ne fonctionnent-ils pas pour un plus grand nombre d'entre nous ?

• Toutes les graisses ne sont pas mauvaises.

Les graisses saines ou "bonnes" peuvent en fait vous aider à contrôler votre poids, ainsi qu'à gérer votre humeur et à combattre la fatigue.

Les graisses insaturées que l'on trouve dans les avocats, les noix, les graines, le lait de soja, le tofu et les poissons gras peuvent vous rassasier, tandis que l'ajout d'un peu d'huile d'olive savoureuse dans une assiette de légumes, par exemple, peut vous aider à manger plus facilement des aliments sains et à améliorer la qualité globale de votre alimentation.

• Nous faisons souvent les mauvais compromis.

Beaucoup d'entre nous commettent l'erreur de remplacer les graisses par les calories vides du sucre et des glucides raffinés. Au lieu de manger des yaourts entiers, par exemple, nous consommons des versions allégées ou sans matières grasses qui sont bourrées de sucre pour compenser la perte de goût.

Ou bien nous remplaçons le bacon gras du petit-déjeuner par un muffin ou un beignet qui provoque des pics rapides de glycémie.

4. Je veux mincir alors je suis le régime méditerranéen

Le régime méditerranéen met l'accent sur la consommation de bonnes graisses et de bons glucides, ainsi que de grandes quantités de fruits et de légumes frais, de noix, de poisson et d'huile d'olive - et seulement de modestes quantités de viande et de fromage.

Mais le régime méditerranéen ne se limite pas à l'alimentation. Une activité physique régulière et le partage des repas avec d'autres personnes en sont également des composantes majeures.

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Quelle que soit la stratégie de perte de poids que vous essayez, il est important de rester motivé.

Je veux maigrir alors j'évite les pièges courants des régimes, comme les émotions.

Je veux maigrir je maîtrise les émotions alimentaires

Nous ne mangeons pas toujours pour satisfaire notre faim. Trop souvent, nous nous tournons vers la nourriture lorsque nous sommes stressés ou anxieux, ce qui peut anéantir tout régime et faire grossir.

Mangez-vous lorsque vous êtes inquiet, que vous vous ennuyez ou que vous vous sentez seul ? Grignotez-vous devant la télévision à la fin d'une journée stressante ? Reconnaître vos déclencheurs d'alimentation émotionnelle peut faire toute la différence dans vos efforts de perte de poids. Si vous mangez lorsque vous êtes :

• Stressé - trouvez des moyens plus sains de vous calmer. Essayez le yoga, la méditation ou le trempage dans un bain chaud.

• Vous manquez d'énergie - trouvez d'autres moyens de vous remonter le moral en milieu d'après-midi. Essayez de faire le tour du pâté de maisons, d'écouter de la musique énergisante ou de faire une petite sieste.

• Vous vous sentez seul ou vous vous ennuyez - allez vers les autres au lieu de chercher dans le réfrigérateur. Appelez un ami qui vous fait rire, promenez votre chien, allez à la bibliothèque.

Je pratique plutôt l'alimentation consciente

• Évitez les distractions lorsque vous mangez. Essayez de ne pas manger en travaillant, en regardant la télévision ou en conduisant. Il est trop facile de trop manger sans réfléchir.

• Soyez attentif. Mangez lentement, en savourant les odeurs et les textures de vos aliments. Si votre esprit s'égare, ramenez doucement votre attention sur votre nourriture et son goût.

• Mélangez les choses pour vous concentrer sur l'expérience de manger. Essayez d'utiliser des baguettes plutôt qu'une fourchette, ou utilisez vos ustensiles avec votre main non dominante.

• Arrêtez de manger avant d'être rassasié. Il faut du temps pour que le signal indiquant que vous avez assez mangé parvienne à votre cerveau. Ne vous sentez pas obligé de toujours nettoyer votre assiette.

Je veux maigrir je réduis ma consommation de sucre et de glucides raffinés

La plupart d'entre nous consomment des quantités malsaines de sucre et de glucides raffinés.  Le pain blanc, la pâte à pizza, les pâtes, les pâtisseries, la farine blanche, le riz blanc et les céréales sucrées pour le petit-déjeuner.

Remplacer les glucides raffinés par leurs équivalents à base de céréales complètes. Eliminer les bonbons et les desserts n'est cependant qu'une partie de la solution.

Le sucre est caché dans des aliments aussi divers que les soupes et les légumes en conserve. Étant donné que votre corps tire tout ce dont il a besoin du sucre naturellement présent dans les aliments, tout ce sucre ajouté n'est rien d'autre qu'un tas de calories vides et des pics malsains de glycémie.

Je veux maigrir je fais le plein de fruits, de légumes et de fibres.

Même si vous réduisez les calories, cela ne signifie pas nécessairement que vous devez manger moins. Les aliments riches en fibres comme les fruits, les légumes sont plus volumineux. Ils prennent plus de temps à digérer, ce qui les rend rassasiants et parfaits pour perdre du poids.

En général, vous pouvez manger autant de fruits frais et de légumes non féculents que vous le souhaitez. Vous vous sentirez rassasié avant même d'avoir dépassé le nombre de calories.

• Mangez les légumes crus ou cuits à la vapeur, pas frits ni panés, et assaisonnez-les avec des herbes et des épices ou un peu d'huile d'olive pour leur donner du goût.

• Ajoutez des fruits aux céréales à faible teneur en sucre - myrtilles, fraises, bananes en tranches. Vous aurez toujours beaucoup de douceur, mais avec moins de calories, moins de sucre et plus de fibres.

• Enrichissez vos sandwichs en y ajoutant des légumes sains comme de la laitue, des tomates, des germes, des concombres et des avocats.

• Grignotez des carottes ou du céleri avec de l'houmous au lieu de manger des chips riches en calories.

• Ajoutez des légumes à vos plats principaux préférés pour les rendre plus consistants. Même les pâtes et les sautés peuvent être adaptés au régime si vous utilisez moins de nouilles et plus de légumes.

• Commencez votre repas par une salade ou une soupe de légumes.  Cela vous rassasiera et vous permettra de manger moins de plats principaux.

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